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1、100克热干面的热量是153卡,但一碗热干面约500克,热量高达756卡。所以综合来看,减肥期间不宜大量食用热干面。
2、热干面的营养非常丰富,尤其是碳水化合物含量比较高,碳水化合物是人体的重要物质,具有储存和提供热能、维持大脑功能、调节脂肪代谢、提供膳食纤维等作用。可见吃热干面对身体是有好处的。此外,热干面条中含有大量的铜,对血液、中枢神经系统、毛发、皮肤、骨组织等的发育和功能有重要影响。所以吃热干面还可以补充大量的铜,有益健康。
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