【资料图】
1、原料： 苦瓜500克，五花肉250克，盐、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。
2、 制作：① 将苦瓜去皮去瓤，洗净，切3厘米圆墩；五花肉剁成馅，加入盐、料酒拌匀备用。
3、 ② 将苦瓜墩空心填满肉馅，摆入盘内，入笼急火蒸熟，取出备用。
4、 ③ 炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，加入鲜汤、盐、料酒烧开，用水淀粉勾芡，淋上熟油，浇在苦瓜上即成。
5、 特点： 嫩滑清香，清热解毒。
本文分享完毕，希望对你有所帮助。
标签：
优先股和普通股的区别是什么？优先股转普通股需要什么条件？
金融资产包括哪些？金融资产的分类有哪些？
贷款的“三性原则”指的是什么？中国个人贷款现状及前景如何？
黄金非货币化是什么意思？什么是黄金杠杆合约？
【资料图】
